商品の特徴 | フランスの有名シェフ達によって考案されたストウブピコココット。蓋裏のピコ(突起物)により蒸発した水分がまんべんなく食材にかかるのが特長です。また、独自のエマイユ加工(鍋のざらざら)により油のなじみが良く、焦げ付きを防ぎます。煮込み調理、オーブン調理など調理方法を選ばないのもシェフに愛される理由です。 | ||
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メーカー名 | ZWILLING J.A.HENCKELS | ブランド名 | staub(ストウブ) |
シリーズ名 | ピコ・ココット | 内寸法 | Φ290mm×230mm×H110mm |
サイズ | 31cm | 重量 | 6.1kg |
材質 | 鉄 | その他 | IH対応 |
シリーズ名 | ピコ・ココット | ブランド | staub(ストウブ) |
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