+mugi　ハトムギ粒　茹でてそのまま食べられる

茹でハトムギを色々な料理に
サラダのトッピングやスープ・挽き肉料理の具材としてお使いいただけます。
茹でハトムギをご飯に対して2割程混ぜてお召し上がりいただけます。
※残った茹でハトムギは、冷凍保存しておくと便利です。凍ったままお米に載せて炊飯していただけます。


ハトムギの栄養成分
ハトムギには良質のアミノ酸で形成されているタンパク質、カルシウム、カリウム、鉄、ビタミンB群、脂質、糖質などがバランスよく含まれていて、身体の新陳代謝を活発にする効果が期待できます。


ハトムギは【漢方薬】
ハトムギの外殻、薄皮、渋皮を除いた子実は漢方の世界でヨクイニンと呼ばれます。
漢方薬の原典「神農本草経」によると、漢方薬の上・中・下の3段階のランクのうち、ハトムギは「いくら摂取しても害がなく、健康を増進するすぐれた保健食品」であるとされる「上薬」に指定されています。


ハトムギの美肌効果
からだに溜まった余分な水分を老廃物とともに排出する「新陳代謝促進」効果が期待できます。
〇お肌のトラブル(イボ・ニキビ・アトピー・シミ・ソバカスなど)を改善
〇角質層の保湿作用、化膿を改善し炎症を抑える


栄養成分表示(100ｇあたり)　
熱量360kcal/たんぱく質13.3g/脂質1.3g/炭水化物72.2g/食塩相当量0g

〈茹でハトムギの作り方〉
①本品を水がきれいになるまで良く洗います。
②たっぷりの水に1時間程浸けます。
③②を浸けていた水ごと鍋に入れて茹でます。
④沸騰したら弱火にして、コトコト芯がなくなるまで茹でます。(40分)
⑤ザルに取り、水気を切ります。
※たっぷりの水：ハトムギの8~9倍

使用上の注意
ハトムギに含まれている油脂分の酸化を防ぐため、脱酸素剤を同封しておりますが、これは食べられませんので開封後はすぐ捨ててください。開封後はチャックをしっかり締めて冷蔵庫で保管し、1か月以内に召し上がってください。


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