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愛知県岡崎市で小さな菓子工房を営んでいます。あとりえ ねこ舎です。市内のスーパーやカフェ、雑貨屋さんでお菓子類を販売させていただいています。
ドイツ・フランクフルト地方の銘菓「フランクフルタークランツ」です。リング型のスポンジ生地に軽いバタークリームをはさみ、さらにバタークリームでコーティングしました。
その上からアーモンドシュガーを振り、アーモンドダイスの糖衣がけをトッピングしてあります。
発送日が製造日となります。賞味期限は発送日から冷凍で2週間です。
冷凍便でお送りします。到着後は冷凍庫で保管してください。
解凍は冷蔵庫で。寝る前に冷蔵庫に移しておけば、朝には食べごろになっています。サイズは直径約18センチ。高さ6〜7センチ程度ですが、すべて手作りのため多少の誤差はご容赦ください。