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フランスパンなどのハード系パンやピザを家庭で焼成する際に便利な、生地投入用スリップボード、取り板、発酵ボードの3点セットとなります。
発酵ボード
サイズ 幅(内側):約29.5㎝ 幅(外側):約33㎝ 奥行:約35㎝
外側高さ:約3.5㎝ 内側高さ:約3㎝
フランスパンなどのハード系パン生地を、そのまま発酵器にいれることができます。
サイドに高さを設けたので、安定してご使用いただけます。
取り板
サイズ 幅:約1.7㎝ 長さ:約39㎝ 厚み:約0.5㎝
発酵ボードからスリップボードに生地をのせかえる際に使用します。
わずかに傾斜したデザインが、生地の形を崩すことなくスムーズな作業が可能となります。
スリップボード
サイズ ボード部幅:約39㎝ ボード部奥行:約33㎝ 全体の長さ:60㎝
オーブンシートごとオーブンに生地をすべらせるように移動することができます。
1つ1つ移し替える必要がないので、火傷のリスクも抑えられます。
※特性を最大限生かすため、オーブン庫内の一番狭い幅(天板をのせるための凹凸部など)をご確認ください。
素材:シナベニアや松材などの木材
※食品に使用するため、塗装は使用していません。
◆お色味はディスプレイにより見え方が異なる場合がございます。
◆ハンドメイドのため、1点1点仕上がりが異なります。また、表示サイズはおおよそとなり前後する場合がございます。
◆状況により予告なく質感や色味が変わることがございます。
◆ご入金確認後発送まで10日ほどお日にちをいただきます。お急ぎなどのご事情ある際は、別途ご相談ください。
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